分子式：Na?SiO?·5H?O
　　分子量：212.14
　　CAS號(hào)：10213-79-3
　　外觀：白色結(jié)晶粉末或顆粒。
　　核心性質(zhì)
　　溶解性方面，在20℃時(shí)，它對(duì)于水而言，呈現(xiàn)出容易溶解的特性，其溶解度為50g/100g水，然而，它對(duì)于醇以及酸來說，卻不具備溶解的性質(zhì)。
　　酸堿性：水溶液呈強(qiáng)堿性（1%溶液pH=12.5）。
　　吸濕性：空氣中易吸濕潮解，需密封保存。
　　功能特性方面：具備乳化的本事，擁有分散的能力，有著pH緩沖的作用，存在防腐蝕的效能，還具備結(jié)合鈣鎂離子的功能。